O café foi trazido ao Brasil da Etiópia no século XVIII. Começou pelo Norte e rapidamente se espalhou ao longo das costas. Na época, a cana-de-açúcar era o produto mais cultivado no Brasil e contribuía para o crescimento da economia brasileira. Quando a produção açucareira do Caribe cresceu, o Brasil não pôde competir com seus preços, portanto a produção caiu acentuadamente. O Brasil decidiu então mudar seu foco para a produção de café para atender à demanda global. Em 1820, o café tornou-se o produto mais exportado do Brasil. Em 1840, o Brasil se tornara o maior exportador de café do mundo.

No século XIX, Minas Gerais era a província mais povoada, com cerca de 2 milhões de habitantes. Isso deve-se em grande parte ao Ciclo do Ouro. A cultura do café substituiu a exploração das jazidas e trouxe mais riquezas e investimentos para o estado.

O café entrou em Minas Gerais, inicialmente pela Zona da Mata, através do chamado Caminho novo (criado para o transporte do ouro). Os tropeiros ao voltarem das viagens de transporte do ouro traziam sementes do café.

Manuel Procópio, Itamar Morais, Newton Ferreira Paiva, José Pedro Ribeiro, Estevam Costa e Silva, João Urbano de Figueiredo e Homero Frota

No início do século XX, as primeiras lavouras de café no Sul do Estado, já impulsionavam a economia de cidades, como: Guaxupé, Varginha, Poços de Caldas, São Sebastião do Paraíso, Cabo Verde, São Sebastião da Grama, Três Corações, Alfenas e Lavras.

Nas décadas seguintes, Varginha, que foi um dos municípios que mais recebeu imigração italiana no Brasil, como uma mão de obra alternativa à escravidão, e isto gerou grande desenvolvimento econômico para a cidade e região. Nesse período, já havia muitos estabelecimentos de beneficiamento de café, instalados na cidade e, também, muitas fazendas produtoras.

Com uma história de coragem e comprometimento, um grupo de produtores de café do município se uniram e, acreditando na força do cooperativismo, fundou o que seria, anos mais tarde, a Minasul.

UNIDADES
  • VARGINHA
  • CAMBUQUIRA
  • CAPELINHA
  • CARMO DA CACHOEIRA
  • CONCEIÇÃO DO RIO VERDE
  • ELÓI MENDES
  • MONSENHOR PAULO
  • NEPOMUCENO
  • OLIVEIRA
  • TRÊS CORAÇÕES

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