O Sul de Minas Gerais, reconhecido mundialmente pela produção de cafés especiais, tem se destacado não apenas pela qualidade do grão, mas também pelo avanço na adoção de boas práticas trabalhistas. Em uma região onde a cafeicultura é a principal atividade econômica de milhares de famílias, garantir condições dignas de trabalho é essencial para a sustentabilidade do setor e o respeito aos direitos humanos.

As boas práticas trabalhistas na cafeicultura do Sul de Minas envolvem o cumprimento rigoroso da legislação trabalhista brasileira, mas vão além da formalidade legal. Produtores têm investido na profissionalização das relações de trabalho, com foco na segurança, saúde e bem-estar dos colaboradores.

Entre as práticas adotadas, destacam-se:

• Registro e formalização dos vínculos empregatícios, assegurando aos trabalhadores acesso à previdência, FGTS, seguro-desemprego e demais direitos previstos por lei.
• Remuneração justa, compatível com a função exercida e os acordos coletivos vigentes, além de pagamento de benefícios como alimentação e transporte.
• Condições adequadas de alojamento e higiene para trabalhadores sazonais, respeitando critérios mínimos de conforto, privacidade e segurança.
• Capacitação e qualificação profissional, promovendo treinamentos sobre uso de EPIs, manejo responsável de agroquímicos, colheita seletiva e boas práticas agrícolas.
• Prevenção ao trabalho infantil e ao trabalho análogo ao escravo, com ações educativas e sistemas de monitoramento implementados por cooperativas e certificadoras.
• Valorização da diversidade e inclusão, com crescente participação de mulheres e jovens em funções técnicas e de liderança no campo.

Além disso, protocolos voluntários de sustentabilidade, como o LEGACY – Protocolo Minasul de Sustentabilidade, têm contribuído para orientar e certificar propriedades que adotam práticas sociais responsáveis. Esses protocolos funcionam como ferramentas de melhoria contínua, reconhecendo e incentivando produtores comprometidos com a dignidade do trabalho rural.

A adoção dessas boas práticas fortalece a imagem do Sul de Minas no mercado internacional, onde consumidores valorizam cada vez mais a rastreabilidade e o respeito aos direitos trabalhistas ao longo da cadeia produtiva. Mais do que uma exigência legal ou de mercado, essas ações refletem o compromisso dos produtores da região com a construção de um futuro mais justo e sustentável para todos.

Para orientar o produtor cooperado da Minasul, sobre as principais exigências legais e boas práticas trabalhistas que devem ser observadas durante a safra do café, e para ajudar a manter sua propriedade regularizada e comprometida com a missão, a visão e os valores da Cooperativa. Sempre fomentando o respeito, a legalidade e a sustentabilidade.

Para obter informações sobre sustentabilidade e boas práticas trabalhistas, contate os seguintes canais de comunicação:

Telefone: (35) 99750-6118

Email: sustentabilidade@minasul.com.br

Redes Sociais: @minasulcooperativa (instagram)