Postado em 09/09/2025 | Compartilhar com


Minasul abre inscrições para o 33º Concurso Qualidade de Cafés Especiais
Entre as novidades desta edição estão a inclusão da categoria Fermentado e a subdivisão da categoria Natural por região


   Estão abertas as inscrições para o 33º Concurso Qualidade Minasul de Cafés Especiais, evento que reconhece e valoriza os melhores cafés produzidos pelos cooperados da Minasul. O prazo segue até 19 de setembro, e podem participar apenas os produtores rurais que tenham lotes livres depositados em um dos armazéns da cooperativa. Os campeões serão anunciados em cerimônia no dia 23 de outubro, em Varginha (MG).

  O concurso é exclusivo para cooperados da Minasul e tem como objetivo destacar a qualidade da produção, um diferencial que garante melhores oportunidades comerciais. Além de promover os cafés especiais, a iniciativa valoriza as histórias e o trabalho por trás de cada xícara, reconhecendo o esforço dos produtores que apostam na excelência da bebida.

   Entre as novidades desta edição estão a inclusão da categoria Fermentado e a subdivisão da categoria Natural por região, o que permite evidenciar as características de cada terroir. Os cooperados também poderão inscrever lotes nas categorias Cereja Descascado/Despolpado e AMAM, esta última exclusiva para mulheres que fazem parte da Associação das Mulheres do Agronegócio Minasul. As mudanças têm como objetivo dar mais visibilidade às peculiaridades dos cafés e às diferentes regiões de produção, destacando o trabalho dos produtores rurais.

   Durante todo o processo, as amostras passam por uma análise criteriosa, seguindo os protocolos internacionais da Specialty Coffee Association (SCA). Os cafés são avaliados por especialistas certificados e a identidade dos produtores permanece oculta, garantindo lisura, imparcialidade e transparência em cada etapa.

   Mais do que um prêmio, o Concurso Qualidade Minasul representa uma vitrine para os cooperados. Os cafés classificados conquistam valorização no mercado e despertam o interesse de compradores em busca de bebidas diferenciadas. Para o produtor, participar significa ampliar as possibilidades de negócio, fortalecer a reputação da propriedade e transformar qualidade em reconhecimento.

   O regulamento completo está disponível no site www.minasul.com.br. As inscrições podem ser feitas de forma presencial ou por meio do telefone (35) 99171-0336 (via ligação ou Whatsapp), até o dia 19 de setembro. A cerimônia de premiação será no dia 23 de outubro, em Varginha (MG).

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