Talvez você não saiba, mas um dos processos que transforma o fruto no café que conhecemos é a torra. Ela é fundamental para destacar as características do café. No terceiro e último episódio da nossa webserie em comemoração à Semana Nacional do Café, a Minasul traz um pouco do processo de industrialização do grão. Acompanhe! Minasul, Raízes em Minas, Portas ao mundo!